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Unsere Buffet-Vorschläge für deine veranstaltung

KLASSISCH & VEGETARISCH

KLASSISCH & VEGETARISCH

WINTERLICHES BUFFET (VEGAN)

Vorspeisen

  • Wildkräutersalat mit Himbeervinaigrette, Kartoffelkrusteln und Kernen
  • Steckrübenhummus mit Falafel und Kresse
  • Waldorfsalat mit Nüssen und Feldsalat
  • Pastinakencremesuppe

Hauptgänge

  • Roastbee(f)t, saftiger Rote Beete- HackVleischbraten mit Kräutern
  • Sellerieboca, Räuchertofu-Selleriepäckchen mit Salbei
  • Kürbis-Kartoffelgratin
  • Festliches Cranberryrotkraut

Desserts

  • Tapioka-Lebkuchenpudding mit Punschfrüchten
  • Bratapfelcrumble mit Vanillesoße
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35 €
40 €

WINTERLICHES BUFFET

Vorspeisen

  • Hirschschinken mit Rapunzelsalat und Himbeervinaigrette
  • Wildkräutersalat mit Kartoffeldressing und Granatapfelkernen
  • Kürbiscremesuppe

Hauptspeise

  • Entenbraten in Beifußsoße
  • Sächsischer Hirsch in Preiselbeerrahmsoße
  • Rosenkohl
  • Winterliches Ofengemüse
  • Kartoffel-Feigenkloß
  • Kartoffel-Sellerieauflauf

Dessert

  • Gewürztiramisu mit Rumtopffrüchten
  • Bratapfelschichtdessert mit Salzcrumble
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unsere menüvorschläge für Zuhause

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KLASSISCH & VEGETARISCH

GANS GANZ ANDERS (VEGAN)

FÜR DEN KLEINEN HUNGER

Vorspeise

  • Maronen-Zimtrahmsuppe

HauptgANG

  • Pilzbraten mit Gemüse und Kräutern, Cranberryrotkohl, Kartoffelstrudel

Dessert

  • Schokoladen-Lebkuchenmouse mit Rumtopffrüchten
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32 €

kulinarische vielfalt

Von einfach bis edel, von bodenständig bis ausgefallen. Geschmäcker sind verschieden. In dem, was wir tun, finden wir genau die Brücke zwischen Deinem Traum und einem Traum-Buffet.

über 18 jahre erfahrung

Mit uns an Deiner Seite profitierst Du von über 18 Jahren Erfahrungen in nationalen und internationalen Küchen. Das sieht man und das schmeckt man!

bio & regional

Beste Qualität der Zutaten liegt uns am Herzen. Diese beziehen wir, häufig in Bio-Qualität, von vorrangig regionalen Partnern und Lieferanten.

Premium Service

Du willst das Rundum- Sorglos-Paket? Kein Problem. Wir liefern Dir nicht nur Dein Wunsch-Buffet, sondern stellen gern auch Personal, Geschirr, Tischwäsche und Deko.

FAIR & TRANSPARENT

Uns liegt faire Beratung und Transparenz im Miteinander am Herzen. Wir sind zufrieden, wenn Du es bist.

kostenlose lieferung

Wir liefern Dein Wunsch-Buffet innerhalb Dresdens kostenlos an.