vegetarisches catering
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vegetarisches catering dresden
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Eine fleischlose Ernährung liegt mehr und mehr Menschen am Herzen. Mit unseren vegetarischen Catering-Varianten tragen wir dieser Entwicklung gern Rechnung. Köstliche Zutaten rein pflanzlicher Herkunft bilden dabei die Basis unserer kreativen, schmackhaften Vorschläge – sei es für Vorspeisen, Hauptgang oder Dessert. So bleiben keine Wünsche offen. Folgend haben wir zwei Buffet-Vorschläge für dich vorbereitet – du kannst dein Buffet aber gerne auch individuell zusammenstellen.
unsere BUFFETvorschläge - vegetarisches catering
Vegetarisches Buffet 1
Vorspeisen
- Quiche vom Ofenkürbis mit Hirtenkäse und Walnüssen
- Gemüsefrittata mit Tomate und Limettenmayonnaise
- Kresse-Eiersalat mit körnigem Senf und Brotknusper
Suppe
- Blumenkohl-Kokoscremesuppe
Hauptgänge
- "Ganz falscher Hase“, Pilzhackbraten mit Gemüse und Ei, Frankfurter grüne Soße
- Süßkartoffel-Spinatlasagne mit Kichererbsen und Sesam
- Gnocchi-Rahmpilzpfanne mit Petersilie und Schnittlauch
- Ofengemüse mit Karotte, Kürbis, bunter Beete und Rosmarindrillingen
Desserts
- Schokoladenmousse mit saisonalen Früchten
- Apfelstrudel im Glas
Vegetarisches Buffet 2
vorspeise
- Jackfruit-Glasnudelsalat mit Wokgemüse
- Gemüsequiche mit Mojo verde (grüne Dipsoße)
- Quinoa-Süßkartoffelsalat mit Limette, Koriander und Wildkräutern
Suppe
- Kürbis - Curryrahmsuppe
Hauptspeise
- Spinatcanneloni mit sächsischem Berchgäse in Rahmsoße
- Grünes Gemüsecurry mit Basmatireis
- Moussaka mit Gemüse-HackVleischsoße und Bechamel
Desserts
- Zitronen-Käsekuchen im Glas mit frischen Beeren
- Mandelpanna cotta mit Aprikosenragout
6 Gründe für Zimtaal Catering
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du möchtest ein individuelles menü zusammenstellen?
Eventlocation in Dresden gesucht?
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kulinarische vielfalt
Von einfach bis edel, von bodenständig bis ausgefallen. Geschmäcker sind verschieden. In dem, was wir tun, finden wir genau die Brücke zwischen Deinem Traum und einem Traum-Buffet.
über 18 jahre erfahrung
Mit uns an Deiner Seite profitierst Du von über 18 Jahren Erfahrungen in nationalen und internationalen Küchen. Das sieht man und das schmeckt man!
bio & regional
Beste Qualität der Zutaten liegt uns am Herzen. Diese beziehen wir, häufig in Bio-Qualität, von vorrangig regionalen Partnern und Lieferanten.
Premium Service
Du willst das Rundum- Sorglos-Paket? Kein Problem. Wir liefern Dir nicht nur Dein Wunsch-Buffet, sondern stellen gern auch Personal, Geschirr, Tischwäsche und Deko.
FAIR & TRANSPARENT
Uns liegt faire Beratung und Transparenz im Miteinander am Herzen. Wir sind zufrieden, wenn Du es bist.
kostenlose lieferung
Wir liefern Dein Wunsch-Buffet innerhalb Dresdens kostenlos an.